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又到了一年一度的七夕情人节,虐狗的日子,你的情人节要如何度过呢?也许你的男朋友不是个懂得浪漫的人,不知道送玫瑰,也没有令你惊喜的礼物,但是生活总是要有仪式感。如果两个人能亲自下厨共同做一顿饭,相信感情能增进不少。今天七夕,美食怎么能少得了呢?不要再去餐厅排队了,不如自己在家动手,乐趣会更多哦。今天就分享大家一款非常适合情人节吃的甜甜蜜蜜的美食——桂花糯米藕。
桂花糯米藕就是将生糯米塞进莲藕孔中,然后用红糖、红枣、水等炖熟,淋上糖桂花制作而成的美食。香甜软糯,桂花香气浓郁,这个味道相信每个女生都会喜欢。这道菜不仅是好吃,还具有很高的营养价值。莲藕含铁量较高,有很好的补益气血的功效。又含有大量的维生素C和膳食纤维,美白皮肤的同时吃了还不长胖,所以是非常适合女性食用的。
那在这个特殊的日子里,小编就把这桂花糯米藕的做法分享给大家,希望大家有情人终成眷属,过一个浪漫甜蜜的七夕情人节。今天七夕美食不能少,学会做这道菜,甜甜蜜蜜,女朋友肯定喜欢。
【桂花糯米藕】
食材:莲藕、糯米、红糖、红枣、糖桂花。做法步骤:
第一步:糯米洗干净,提前浸泡2个小时以上;莲藕洗干净去皮,从一头切下一小段。
第二步:糯米泡好之后把它用筷子塞到莲藕孔里,塞满即可,然后把切下来的那一小块莲藕盖上,用牙签固定好。
第三步:将糯米莲藕放到锅里,倒入适量的水没过莲藕,放入适量的红枣和红糖,然后按下煮饭键,大约煮一个半小时就可以了。
第四步:将莲藕捞出来切片摆盘,淋上糖桂花,我们的桂花糯米藕就做好了。
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